松山で締めのラーメンはこれ!│一天張│愛媛県松山市

愛媛県-松山市
一天張
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松山で締めのラーメンはこれ!│一天張│愛媛県松山市

麺類(ラーメンやうどんなど)は日本全国に観光に行っても、仕事をしていても、住んでいる日常でも、いつでも食べ歩きたい、との欲求をもっています。

出来る限り沢山の麺屋を紹介することが目的です。

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まずは場所から(愛媛県松山市二番町)│一天張

こちらが「一天張(愛媛県松山市二番町)」 さんです。

もうね、立地ですよ。この立地は何物にも勝るものですよね。

なんせ、松山市内で飲んだ後に、締めで立ち寄れるんですよ。

今日、飲んだなー。何かパンチのあるラーメンで締めたいなー。

なんて時にはもってこいのラーメン店です。

お店外観写真はこちら│一天張

一天張_外観

飲んだ後で―みたいな話しましたが、、訪れたのは昼間でした。。

暑い日でしたが、暑い日のパンチあるラーメン。最高です。

一天張店先の看板にはこのような表記が

一天張_店先看板

「たっぷりセサミン、からだキレイ。」とのキャッチです。
セサミン?ってなに?と思いましたが、すぐ下に説明されています。

ゴマ(セサミン)今注目されているゴマの成分セサミンは”若々しさの秘訣”といわれ、美容効果をはじめ、高血圧、貧血、疲労回復、冷え性、老化予防などに効果絶大、当店では、ゴマを丹念に煎り、毎日必要な分だけゴマペーストを作っています。

一天張店先看板より

こちらのお店に限らず、身体に決していいとは言えないラーメン?

ですが、一天張では、美容効果等に効果絶大とまで言わしめたゴマペースト入りのラーメンのようです。安心して、リピートすることができますよね。

それでは、次、進みます。

注文した「汁なしタンタン麺 赤」はこちら!│一天張

汁なしタンタン麺 赤 ランチ

汁なしタンタン麺 赤 アップ

注文したのは、「汁なしタンタン麺 赤」のランチセット。

ランチセットには、サラダとご飯と温泉卵がトッピングされます。

せっかくですので、ペペ流の汁なしタンタン麺の食し方をレクチャーしていきます。

既に広まっていたらすみません・・。

一天張タンタン麺の食べ方‼

  1. まず、そのままタンタン麺を食う!半分程度まで食べます。
  2. そこに温泉卵を入れます!ぐるぐるかき混ぜる。
  3. さらに食を進めます。卵が辛みをまろやかにしてくれます。
  4. 最後、ご飯を半分程度投入。ぐるぐるかき混ぜる。必要に応じてサラダも入れちゃいましょう。
  5. 最後まで食らう。

こんな感じで、食していただくと、何回も楽しみながら食することが出来ますよ。

メニュー表はこちら│一天張

ランチメニュー表

今回注文したのはこちら

メニューです。ランチで730円!安い。

汁なしタンタン麺がおススメです。メニュー表には次のように書かれていました。

汁がないのが四川本来のタンタン麺。特製ラー油と本場四川省道〇入の山椒をたっぷりと使用しています。しびれる辛さと旨みを体感してみて下さい。

タレ、具、麺をよくかき混ぜてお召し上がりください。

本場、四川省のタンタン麺を再現しました。舌をしびれさせる山椒の刺激のヤミツキ系

一天張メニューより抜粋

そして、私はチャレンジできませんでしたが、辛さには3パターンあり、赤、大赤、特赤ととことん刺激を楽しみたいなら、是非どうぞ。

今回はラーメンというよりは、タンタン麺のご紹介となりましたが、ラーメン好きの方は是非一度訪れてみてくださいね。

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コメント

  1. […] […]

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