麺類（ラーメンやうどんなど）は日本全国に観光に行っても、仕事をしていても、住んでいる日常でも、いつでも食べ歩きたい、との欲求をもっています。
出来る限り沢山の麺屋を紹介することが目的です。
まずは場所から│中華そば八平
こちらが「中華そば 八平」 さんです。
場所は愛媛県松山市から今治市へ通じる国道317号線の沿線上にあり、松山市から行くと峠を越えて今治市旧玉川町にあります。
松山市内で有名なつけ麺の「麺鮮醤油房 周平」の姉妹店です。
駐車場から入口にはくるりと回り込みます│中華そば 八平
駐車場（沢山停めることができます。）│中華そば 八平
営業時間は11時から15時の昼時ですね│中華そば 八平
こちらが入口です。（入口＝道路側）│中華そば 八平
まずもって、山間部にあることもありますが、きれいな建物に、駐車場がきっちりと整備されていることに好感を持つことができます。
お店に入ると、店員さんの大きな声で迎えてもらえます。
とても雰囲気が良いです。
メニューはとてもシンプル│中華そば 八平
メニュー表はこちら│中華そば 八平
メニューはとてもシンプル。
中華そばとかしわ天、肉おにぎり、おにぎり、のみです。
中華そばの写真│中華そば 八平
中華そばとおにぎりを注文│中華そば 八平
初めての訪問でしたので、オーソドックスに中華そば（細麺）とおにぎりを注文。
注文してメニュー表を眺めていると、なんと、「替え玉無料」の文字が。
もう少し早く気付いていれば、おにぎりを頼まなかったのに～。
と、けち臭いことを考えつつ、せっかくなので替え玉を注文することにしました。
替え玉（無料）│中華そば 八平
せっかくなので、平打ち麺を注文。
昆布がついてきて、店員さんから「よかったら中華そばに入れてお召し上がりください」とのご案内がありました。
細麺とは全然タイプの異なる麺で、違うのど越しで楽しむことが出来ました。
スープは色は濃い醤油色でとてもあっさりと食べることができます。
好みが分かれるところですが、スープがとても甘めのように思います。
替え玉無料というのは相当得点が高いですね。
世界に股をかけてラーメン店を展開している「アザース株式会社」が経営母体であり、周平をはじめ真中など愛媛県内にも数店舗を出されていますが、いずれの店舗も味の異なるラーメンを提供されていて、それぞれのお店に行く楽しみがありますよ。
是非、一度訪れてみてはいかがでしょうか。
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